是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
超柔软拉丝的玉米油老面包的做法 点击查看大图

超柔软拉丝的玉米油老面包

浏览 2.4万 · 收藏 133 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

泣哥儿的厨房故事

原方来自爱和自由女神稍做改动，这款老面包松软拉丝好吃极了，用手撕着吃超爽的……我用了玉米油来做，喜欢黄油的按配方量替换就好了…… 配方量为26.5×26.5×5三能加高烤盘一盘量，也可用28×28不沾烤盘 面粉吸水性不同，主面团请预留10到20克水看情况添加
食材清单 加入采购清单
酵头：
、
高筋粉 210克
、
低筋粉 90克
、
白糖 25克
、
水 240克
、
耐高糖干酵母 6克
、
主面团：
、
高筋粉 210克
、
低筋粉 90克
、
蛋液 90克
、
水 35到55克
、
糖 85克
、
盐 8克
、
奶粉 30克
、
玉米油 70克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

换个做法

玉米油老面包的其他做法

玉米油老面包的相关分类

甜面包 棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 萝卜汤 更多

玉米油老面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许