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蒜香面包

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翘胡子洋芋片

很高兴能够得到这次安佳提供的黄油试用。不得不说，这是一款超级棒的黄油。首先，这款黄油不需要像传统黄油那样冷冻储存，也不需要提前解冻、软化，直接取出就可以涂抹，绝对是上班族的福音 这款面包也是我最喜欢的一款，口感松软，蒜香浓郁，喷香扑鼻……
食材清单 加入采购清单
【汤种】
、
高筋面粉 25g
、
冷水 100g
、
【70%中种面团】
、
高筋面粉 200g
、
低筋面粉 50g
、
细砂糖 25g
、
鸡蛋 1个（约45g）
、
酵母 5g
、
盐 5g
、
牛奶 80g
、
【主面团】
、
高筋面粉 85g
、
低筋面粉 25g
、
细砂糖 10g
、
牛奶 55g
、
无盐黄油 30g
、
【蒜蓉泥】
、
有盐黄油 50g
、
蒜蓉 15g
、
【装饰】
、
甘牛至或罗勒叶 适量
烹饪步骤
小贴士

没有甘牛至或者罗勒叶的话可以切点小香葱沫做装饰

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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