干鲍鱼煲老鸡
下了一夜的秋雨,天气逐渐进入秋季,用小干鲍鱼和散养400天以上的老母鸡来煲汤,非常滋补养生,营养价值高,滋味香浓醇厚,味道鲜美!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备老母鸡、小鲍鱼干、火腿,生姜。
-
步骤2/7
点击查看大图
小鲍鱼干洗净,用矿泉水浸泡,放入冰箱泡发一夜,第二天换掉水,倒入矿泉水浸泡,放入冰箱继续泡发一夜(泡发时间为二天)。
-
步骤3/7
点击查看大图
母鸡去肚肠和杂物,剁成块,生姜切片,火腿切片,小鲍鱼干洗净备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
将所有食材放入砂锅,生姜片放入。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量清水,倒入1勺料酒,大火烧开后转小火煲2小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
煲好汤中加入适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
干鲍鱼煲老鸡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
干鲍鱼煲老鸡的其他做法
干鲍鱼煲老鸡的相关分类
干鲍鱼煲老鸡的相关推荐
-
泡发干鲍鱼
83812人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
202156人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73318334人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4668038人看过 -
葱爆海参
1283082人看过 -
【干海参泡发攻略】
5240535人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2125588人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
621289人看过 -
鲍鱼海参汤
594809人看过 -
葱烧海参
7879430人看过 -
鲍鱼干炖排骨
217641人看过 -
糖醋排骨
35757225人看过