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芒果酥的做法

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芒果酥

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夏季是芒果的季节，口感软软、醇香如蜜的，非常独特的味道，用它来做芒果酥，外皮金黄诱人，层次分明，异常松化，内馅是软香的芒果，非常美味！

食材清单加入采购清单

蛋挞皮 12个

、

芒果 1个

、

蛋液 1个

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备芒果和蛋挞皮。
步骤2/14 点击查看大图
蛋挞皮从冰箱取出，室温软化。
步骤3/14 点击查看大图
芒果去皮，切成小粒。
步骤4/14 点击查看大图
将芒果粒放入蛋挞皮里。
步骤5/14 点击查看大图
将蛋挞皮轻轻捏合，接口处可以用点蛋清来粘合。
步骤6/14 点击查看大图
放入预热好烤箱，190度，烘烤18分钟左右。
步骤7/14 点击查看大图
准备蛋黄液和芝麻。
步骤8/14 点击查看大图
从烤箱取出芒果酥，去掉蛋挞皮的锡箔托底。
步骤9/14 点击查看大图
刷上蛋黄液。
步骤10/14 点击查看大图
撒上芝麻。
步骤11/14 点击查看大图
继续烤箱烤6-8分钟。
步骤12/14 点击查看大图
烘烤至芒果酥外皮金黄色。
步骤13/14 点击查看大图
装盘
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芒果酥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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