香煎薯仔
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不用加水,少少油就能煎出金黄香喷喷的薯仔
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烹饪步骤
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步骤1/2
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薯仔去皮切2面米左右大,放入热油锅中,洒入少许盐,加蓋煎至有薯仔香气出来,返面再蓋着煎,煎至几面都金黄,筷子容易穿过为之熟。
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最后一步
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放入蒜泥及香草,炒出香味即可上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-22
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