三星汤 婴幼儿健脾养胃汤
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许尤佳育儿学习回来的,另外加了独脚金。 独脚金是什么食材呢?在省港澳和珠三角一带的民间每逢遇见小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振以及小儿夏季热等症,都爱用独脚金煲汤或煲药调理。独脚金为一味性味平和的清热类中药,具清肝、健脾、消食、消疳积的功效,能治疗热病伤津、消渴羸瘦。所以,可以得出,独脚金是中药材,同时也是煲汤常用的食材。 原料: 谷芽10克,麦芽10克,山楂5克(1岁以下3克) 用量: 1岁以上的孩子,2碗水煎煮成1碗,给孩子喝。1岁以内的孩子,1碗水煎煮成小半碗,给孩子喝。可以适当放一点黄糖调味。也可以用炒谷芽、炒麦芽、炒山楂,炒过的更温,味道也不会太酸,只是药店不一定都有。 用法: 消化不好时:三星汤+素食喝2-3天。 日常保健:三星汤+素食一周1次。 注意:三星汤最为温和,适合各个年龄段孩子喝,但是也不能天天喝!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料
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步骤2/3
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稍微过一下水就可以了,两碗水烧成一碗水。我是烧开后,调最小火慢慢熬煮的,大概半小时多一点吧
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最后一步
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成品。我娃一岁,味道有点苦,所以放了一点黄糖,好入口一点。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
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