是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉沫茄子的做法

点击查看大图

肉沫茄子

浏览 5756 · 收藏 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肉沫

、

茄子（滚刀块）

、

耗油

、

生抽

、

陈醋

、

白糖

、

葱蒜末

、

水淀粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
调汁：3勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，1勺醋，1勺白糖拌匀。腌肉：用料酒，淀粉腌制一下肉沫。
步骤2/7 点击查看大图
锅倒油，下葱蒜末爆香。
步骤3/7 点击查看大图
下茄子，炒至变色，再下肉沫。
步骤4/7 点击查看大图
翻炒片刻，下料汁。
步骤5/7 点击查看大图
倒入一小碗水，盖上锅盖，小火焖3 4分钟。
步骤6/7 点击查看大图
开锅倒入水淀粉，蒜末，即可。
最后一步点击查看大图
OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

换个做法

肉沫茄子的其他做法

肉沫茄子的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

肉沫茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许