之玫瑰奶酪冰淇淋月饼
冰淇淋月饼是一种西式月饼,从前两年开始流行起来,所用的材料和中式有所不同,制作的时间和材料也是相对比较简单的。按照定义它只是一个传递着中秋气息的西式甜点。
-
步骤1/12
点击查看大图
隔水融化巧克力
-
步骤2/12
点击查看大图
分两次用毛刷刷上模具,第一次先把底部的纹理刷好
-
步骤3/12
点击查看大图
第二次刷上模具的壁上,冰箱里冷藏15分钟至硬
-
步骤4/12
点击查看大图
吉利丁片泡软后隔温水融化成吉利丁液
-
步骤5/12
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
奶酪隔水用手抽搅打细腻
-
步骤7/12
点击查看大图
加入玫瑰花酱搅拌均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
淡奶油打发至7成,倒入玫瑰奶酪糊搅拌均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
取出模具,倒入模具内,大约9分满,放入冰箱冷冻1小时左右
-
步骤10/12
点击查看大图
将封底的材料混合均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
用勺子均匀封底即可放入冰箱冷藏至硬
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
玫瑰奶酪冰淇淋月饼的其他做法
玫瑰奶酪冰淇淋月饼的相关分类
玫瑰奶酪冰淇淋月饼的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁
141124人看过 -
蓝莓琉璃果冻,免模具,简单0难度!
38001人看过 -
炼醋
28742人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖生椰茉莉烤布丁
129395人看过 -
#带着美食出去浪# 桂花糕
202099人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
175407人看过 -
#新年好食,只炼好事#新年第一杯奶茶-奶盖版伯牙绝弦
154239人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4512317人看过 -
#立冬第一补#红豆沙汤圆
175027人看过 -
椒盐蒜香排骨
122843人看过 -
烤面包片~酥脆可口,做法太简单了
414793人看过 -
超香浓、好吃到爆‼️|蘑菇云巧克力面包
54282人看过