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番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

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番茄鸡蛋疙瘩汤

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食材清单加入采购清单

番茄 400g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100g

、

水 500g

、

葱少量

、

胡椒粉少量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一个大一点的盆子，备齐材料
步骤2/7 点击查看大图
番茄切小，鸡蛋打散，葱切碎，面粉加入一点点盐适量水搅和成棉絮状
步骤3/7 点击查看大图
热油炒香番茄，出沙后加适量盐和两大碗清水
步骤4/7 点击查看大图
水开后加入料酒
步骤5/7 点击查看大图
面疙瘩下锅开锅后转小火闷煮5分钟
步骤6/7 点击查看大图
最后一步才倒入蛋液，搅拌关火即可
最后一步点击查看大图
起锅后撒葱碎和胡椒粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-21

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