7个月宝宝辅食之开荤的鸡肉松
七个月宝宝可以从泥状食物转为颗粒状食物啦~ 也可以开荤了,开荤首选鸡肉松观察大便是否过敏
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步骤1/18
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准备鸡胸肉,鸡胸肉肥肉剔除
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步骤2/18
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改刀 切块
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步骤3/18
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准备葱姜
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步骤4/18
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下锅焯水
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步骤5/18
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撇出血沫
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步骤6/18
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重新烧开水,煮到按压松散为止
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步骤7/18
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放凉控水 装袋
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步骤8/18
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平铺到面板上 拿擀面杖 擀均匀
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步骤9/18
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出效果
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步骤10/18
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锅内入一丢丢 核桃油 宝宝款
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步骤11/18
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倒入肉松搅拌 高温烘干
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步骤12/18
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装入料理机中 打碎
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步骤13/18
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打散后是这个样子的
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步骤14/18
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倒入煎过中 不放油 不放油 不放油 二次烘干
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步骤15/18
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肉松比较多 分四次烘干 四次放凉
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步骤16/18
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二次料理机打碎 更细腻
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步骤17/18
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成品图~ 第一次做 大工程呀!终于竣工了
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最后一步
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装瓶
鸡肉块不要切太小,太小血沫清理完还会有很多肉渣!很浪费。
一定不要着急 文火烘干耗时间的 有小块就是水份没干
第二次烘干 不要放油 不要放油 不要放油
做好后 放凉 装瓶 放入冰箱冷冻 15天内吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
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