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燕窝鹅肝慕斯多士@

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张小小sweety

说起法棍面包和鹅肝也算是法国菜的代表食材啦。但是，很多小伙伴对法棍的口感定义就是硬，也比较难咬。而且因为添加的原料本身比较健康，相比较加了各种辅料、酱汁的其他面包来说，吃起来似乎并没有那么可口美味。 今天，我就分享给大家一个既美味又营养的吃法～
食材清单 加入采购清单
法棍面包：
、
盐 1.5g
、
酵母 2.5g
、
水 80ml
、
奇亚籽 3.5g
、
高筋粉 150g
、
配菜：
、
炖好后燕窝 8g
、
鹅肝罐头 50g
、
干果果仁 5颗
、
柚子蜜 半勺
、
香菜叶 一点点
烹饪步骤
小贴士

煎过的法包一定晾凉，否则会让鹅肝出油影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-21

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