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金沙牛奶豆腐 ｜咸香鲜甜

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菜菜美食日记

细滑的豆腐裹上了鲜美的金沙，蛋黄的油脂融进了牛奶汤汁中，吃起来滑嫩中带着香浓。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 400g
、
咸蛋黄 3-4个
、
牛奶 300ml
、
青豆 50g
、
鲜虾 10只
、
玉米油 15ml
、
水淀粉 15ml
、
盐 1/2小勺
、
黑胡椒 1/2小勺
、
料酒 10ml
烹饪步骤
小贴士

1、煮青豆时加糖和油会让蔬菜更加青翠 2、想更香浓一点可用黄油替代植物油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-21

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