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瑶柱午餐肉焖节瓜

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广东人说节瓜正气,不寒不燥,老少咸宜。而且节瓜既耐保存,又容易搭配材料。想简单的可以切几片瘦肉、加个咸蛋做成节瓜咸蛋瘦肉汤。想豪华的,把几个干瑶柱泡软了,搭配午餐肉一起焖节瓜,方便又美味,出得厅堂见得人,一点也不失礼。
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烹饪步骤
小贴士

1.如果家里没有瑶柱,用海米代替也一样美味。 2.材料份量:2-3人。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-21

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