秋葵炒鸡蛋
最近秋葵大量上市咯~多吃吃应季蔬菜哪,鸡蛋真是好东西,跟谁都百搭,菜肴颜色多样有助于心情愉悦,促进食欲哦,最爱简单美味快手菜~~~
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,秋葵、胡萝卜洗净,鸡蛋打入碗中
-
步骤2/9
点击查看大图
秋葵切小段,胡萝卜切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅放油,鸡蛋打散煎熟
-
步骤4/9
点击查看大图
煎熟的鸡蛋用铲子切小块盛出
-
步骤5/9
点击查看大图
另热锅放油,先放入胡萝卜丁翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
放入秋葵翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
秋葵香味飘出后放入鸡蛋,翻炒均匀,加少许开水(蒸汽刚好飘上来,镜头有点朦胧,哈哈)
-
步骤8/9
点击查看大图
调味,放少许盐,酱油,蚝油
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀,关火,出锅装盘
1.胡萝卜富含的维生素A属于脂溶性维生素,一般建议炒制以利于维生素吸收
2.放少许水的目的是为了成品不太干,但切忌放太多,大概两勺水够了(吃饭用的汤勺)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
秋葵炒鸡蛋的相关分类
秋葵炒鸡蛋的相关推荐
-
油焖茭白
22273人看过 -
苦瓜鸡蛋
71008人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
8913人看过 -
煎黄瓜
51698人看过 -
油焖茭白
180066人看过 -
洋葱炒鸡肉
36647人看过 -
番茄菌菇豆腐汤
217295人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金蛋炒饭
1746917人看过 -
茭白酱焖毛豆仁
2932人看过 -
花椒姜丝盐水虾
17462人看过 -
苦瓜鸡蛋
6912人看过 -
清炒杭白菜
73649人看过