秋葵炒鸡蛋
最近秋葵大量上市咯~多吃吃应季蔬菜哪,鸡蛋真是好东西,跟谁都百搭,菜肴颜色多样有助于心情愉悦,促进食欲哦,最爱简单美味快手菜~~~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,秋葵、胡萝卜洗净,鸡蛋打入碗中
-
步骤2/9
点击查看大图
秋葵切小段,胡萝卜切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅放油,鸡蛋打散煎熟
-
步骤4/9
点击查看大图
煎熟的鸡蛋用铲子切小块盛出
-
步骤5/9
点击查看大图
另热锅放油,先放入胡萝卜丁翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
放入秋葵翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
秋葵香味飘出后放入鸡蛋,翻炒均匀,加少许开水(蒸汽刚好飘上来,镜头有点朦胧,哈哈)
-
步骤8/9
点击查看大图
调味,放少许盐,酱油,蚝油
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀,关火,出锅装盘
1.胡萝卜富含的维生素A属于脂溶性维生素,一般建议炒制以利于维生素吸收
2.放少许水的目的是为了成品不太干,但切忌放太多,大概两勺水够了(吃饭用的汤勺)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
秋葵炒鸡蛋的相关分类
秋葵炒鸡蛋的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#蒜蓉炒番薯叶
156276人看过 -
海水虾
763988人看过 -
茭白炒毛豆
114056人看过 -
青菜炒香菇(简单)
69919人看过 -
白玉苦瓜炒鸡蛋
45017人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+清炒油麦菜
244973人看过 -
清炒绿豆芽
10659人看过 -
#换着花样吃早餐#香辣包菜
242099人看过 -
虾仁秋葵炒藜麦
114613人看过 -
#精品菜谱挑战赛#莲白回锅
337781人看过 -
南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当,初恋的味道!
102979人看过 -
苦瓜煎鸡蛋
10021人看过