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奥利奥芒果慕斯杯

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想到芒果慕斯，不禁有些黔驴技穷的感觉。好像也做过好几次了，还能变出什么花样呢？ 总是会受到启发的。那两小包奥利奥好像也放了好一段时间了，也不知道为什么，就把它和芒果慕斯联系起来。是做成慕斯杯呢？还是慕斯蛋糕呢？等慕斯浆料做好了再说。 懒人总是要犯懒的，还没进行到一半，就把目标偏向了慕斯杯——不需要脱模，显然省事得多。浆料装入杯中，铺上奥利奥，冷藏凝固后拿出来，放两颗芒果粒，插上花——往日都插草，今日插花。。。
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食材清单 加入采购清单
芒果 150克
、
白糖 30克
、
动物性鲜奶油 150毫升
、
吉利丁片 5克
、
奥利奥薄片夹心饼干 30克
、
芒果果肉 少许
烹饪步骤
小贴士

奥利奥饼干无需完全碾成细末，有些许小颗粒但也无妨。 糖的用量可以随自己口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-21

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