酥脆可口的盐酥鸡
看了《中餐厅》,嘴馋~
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步骤1/6
鸡腿肉划下,切成差不多大小的小块
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步骤2/6
洗净鸡腿,加入料酒、蛋清、盐、孜然、五香粉、胡椒粉腌制10分钟
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步骤3/6
生粉加水搅成流体
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步骤4/6
肉裹生粉液、木薯淀粉(可以再加入炸鸡粉)
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步骤5/6
下锅炸两次
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-20
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