西红柿鸡蛋汤
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步骤1/5
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西红柿顶部用刀开十字口
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步骤2/5
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用开水烫十几秒后去皮
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步骤3/5
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西红柿切丁，葱花、姜切末，香菜切成段，碗中三个鸡蛋加几滴水打散备用
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步骤4/5
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开火热油，葱花爆锅，下入西红柿，翻炒至西红柿出汤，加入四碗凉水，一平勺盐，开锅后小火煮五分钟
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最后一步
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开大火，倒入打好的鸡蛋，凝固后倒入一点醋，关火，盛到碗里后放入香菜、香油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-20
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