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广式豆沙蛋黄月饼

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又了一年月饼季,月饼的口味也可以说是越来越繁多 有经典的五仁、莲蓉、也有黑暗料理界的香辣牛肉味 我最喜欢的还是豆沙蛋黄味
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烹饪步骤
小贴士

豆沙馅可以改成自己喜欢的馅料 月饼最好放两天回油再吃,口感会更好 我用的月饼模具是50克的,皮馅的比例是3:7 方子可以做20个50克的月饼

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-20

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