结婚纪念日蛋糕
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步骤1/21
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玉米油牛奶放入无油无水的盆中
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步骤2/21
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混合均匀，乳化完毕的状态
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步骤3/21
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筛入低粉
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步骤4/21
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画Z字混合均匀（不可画圈防止起筋）
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步骤5/21
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加入蛋黄
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步骤6/21
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混合均匀
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步骤7/21
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分次加入细砂糖打发蛋清至提起打蛋头有直立断小的小三角出现
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步骤8/21
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取一半蛋清加入蛋黄糊中用炒菜的方式翻拌均匀（不可画圈会消泡）再将剩余的蛋清加入混合好的蛋黄糊中继续翻拌均匀
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步骤9/21
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准备模具
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步骤10/21
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倒入模具中，震出气泡
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步骤11/21
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170度预热烤箱，预热好后160度烤45分钟
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步骤12/21
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出炉后震几下马上倒扣
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步骤13/21
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凉后脱模
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步骤14/21
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用分片器分成三片
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步骤15/21
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可用慕斯桃心圈，我没有就自己剪了一个
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步骤16/21
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拿小刀刻出桃心
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步骤17/21
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打发淡奶油至裱花状态，装入裱花袋，然后把裱花袋剪一个自己看着大小合适的口，开始往蛋糕上挤点点
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步骤18/21
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挤满后加上水果落上一片蛋糕，以此类推
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步骤19/21
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将剩余的小桃心用同样的方法挤满淡奶油，加上水果，完成✅装饰看自己喜好，我因为装饰品不多就随便装饰了一下，结婚纪念日心意最重要！
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步骤20/21
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好的爱情是在一起多年后，还想和你在一起更多年！
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最后一步
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哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-20
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