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水煮五香花生

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木食记

夏季怎能少了水煮五香花生呢，这可是撸串必备神器啊，哈哈，大街小巷的烧烤摊上都少不了水煮五香花生，咱们在家自己做吃起来更健康。并且花生的营养价值很高，尤其是水煮的花生哦，花生中包括含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素B6、维生素A、维生素K、维生素E，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，其中脂肪的含量尤其的高哦，优质花生里面含有的油脂甚至可以达到60%以上，但是这些油脂大多为优质的不饱和脂肪酸，也就是吃了也能达到降低胆固醇和血压的功效。
食材清单 加入采购清单
花生 一斤
、
大料 两三个
、
桂皮 一块
、
香叶 两三片
、
冰糖 两三粒
、
鸡粉 适量
、
五香粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

如果放的盐比较多的话，关火后泡的时间可以稍短些，自己可以尝下，如果感觉比较淡，可以多泡会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-19

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