客家酿豆腐
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家乡特色菜肴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把肉馅用绞肉机弄碎，加入盐，鸡精，木薯粉，葱花一起搅拌均匀，油豆腐对半三角切，酿好
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步骤2/3
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锅里放油，油五成热，把酿好的豆腐放入锅中，中火两分钟放入蒜末，炸一分钟，放入水没过豆腐一半，然后盖锅盖小火煮8分钟
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最后一步
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水快干的时候收汁，装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-19
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