三文鱼
本人13岁
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步骤1/5
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三文鱼和虾仁解冻后用黑胡椒和盐腌制入味
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步骤2/5
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用锅将水煮沸，待水沸后加入高汤块和大量黄油（颜色会变深，味道更好）再把毛豆和虾仁放进去持续中小火十分钟，中途虾仁熟了取出。
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步骤3/5
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在煮汤的空余时间中我们先做鱼，将腌制后的三文鱼柳放入热了油的锅中（中大火）待一面煎熟后加入适量黄油，百里香，迷迭香，大蒜，三文鱼煎制7成熟关火
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步骤4/5
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将汤倒入盘中（不要太多汤，薄薄一层）10寸或以上的盘子最好，如图摆盘
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最后一步
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撒上黑胡椒，将欧芹放入烤箱180度待表面变色取出磨碎撒在盘上
盐和黑胡椒要颗粒大点的鱼柳要先去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-19
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