(快手版)火龙果芋圆仙草
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步骤1/11
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准备好50g仙草粉
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步骤2/11
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锅中放入一大碗水烧开,将仙草粉放入搅拌至均匀融化(10秒钟就行)
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步骤3/11
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搅拌过程中加入白糖调味,我用了半勺(根据个人口味添加)
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步骤4/11
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倒入容器中放凉(我用的是方形盒,感觉这样切出来的仙草冻比较好看)
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步骤5/11
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天气热可以将容器盖好盖子放入冰箱10分钟左右,拿出来很容易成型,直接倒扣仙草冻就可以完美脱模,用刀切成小块备用
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步骤6/11
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准备200g芋圆,直接买的现成的很省时间
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步骤7/11
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同样锅中放入一大碗水烧开,芋圆放入煮4、5分钟左右
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步骤8/11
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捞出放入准备好的凉开水中,过两次凉水可以增加韧性,防止粘黏
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步骤9/11
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准备一个红心火龙果
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步骤10/11
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切成小块
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最后一步
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将所以材料都放入碗中,加入椰奶即可,火龙果的颜色特别的好看
1、椰奶可以换成纯牛奶
2、也可加入西米、红豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-18
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