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黄瓜酿虾仁宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上 3块钱买一堆，秋燥补水好食材！宝宝热燥长痱，吃它就能缓解！这个季节，我家桌上最少不了的蔬菜就是黄瓜，凉拌、清炒、做汤羹、做小饼……怎么做都好吃。黄瓜水分超多，可以说是蔬菜中的“补水明星”，吃起来清热利尿，宝宝热燥长痱，吃它也有助于缓解哦！亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””

食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

鲜虾 6只

、

柠檬半个

、

胡萝卜 10克

、

淀粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：黄瓜1根、鲜虾6只、柠檬半个、胡萝卜10克、淀粉2克操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2/12 点击查看大图
鲜虾去头去尾，剥除虾皮。去除背腹部虾线，剁成泥。鲜虾放冰箱冷冻5分钟，处理会更方便哦
步骤3/12 点击查看大图
虾泥装入碗中挤入柠檬汁，放入淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜切末。胡萝卜丁的大小，姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力而决定哦，小宝宝可以切的碎一点哦！
步骤5/12 点击查看大图
黄瓜去皮，去掉两端，切成3cm左右的小段。黄瓜表皮比较容易有农药残留，虽然黄瓜皮也有一定的营养，但是为了安全起见，最好还是把皮削掉。
步骤6/12 点击查看大图
用小勺子，挖出黄瓜瓤。
步骤7/12 点击查看大图
腌制好的虾泥加入胡萝卜末，搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
裱花袋套在广口瓶上，将虾泥倒入。
步骤9/12 点击查看大图
用剪刀，在裱花袋的底部剪小口。
步骤10/12 点击查看大图
挤入黄瓜中，尽量压紧实一点。黄瓜底部不要离开盘子，也不要完全塞满。
步骤11/12 点击查看大图
接着放入开水锅中，蒸约15分钟把它蒸熟了即可。
最后一步点击查看大图
出锅后，我把它切成了小片，方便宝宝小手抓取。姐妹们，可以随便凹个造型，自由发挥就可以了啦。

小贴士

君君小提示：尽管黄瓜可以改善宝宝食欲，但小宝宝的肠胃比较脆弱，所以宝妈们不要太频繁的给宝宝吃黄瓜，每次也不要吃太多哦。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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