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蒜蓉海虾的做法

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蒜蓉海虾

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第一次做蒜蓉虾，虾的处理有点费时，毕竟太不熟练了，不过最后味道竟然出奇的好，一个人解决一盘

食材清单加入采购清单

海虾 12只

、

蒜 50g

、

菜籽油 2勺

、

一品鲜酱油 1匙

、

糖 1匙

、

盐 0.5匙

、

味精 1匙

、

葱花 30g

、

粉丝 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜基围虾，用剪刀开背去虾线，剪去虾须，虾背对半划。
步骤2/5 点击查看大图
将粉丝放入热水中泡胀，煮沸开水，粉丝下锅煮三分钟，之后挑入碗中沥干水待用。
步骤3/5 点击查看大图
将蒜用搅拌机研磨，打成蒜泥，锅中放少许油，倒入蒜蓉，加入盐、味精、酱油、糖。（根据个人口味添加）
步骤4/5 点击查看大图
将粉丝垫底，依次摆放海虾，炒好的蒜蓉加入到海虾中，随后在锅中倒入水，大火烧开蒸五分钟即可享用美食啦！
最后一步点击查看大图
美味的蒜蓉海虾就做好啦！

小贴士

新鲜海虾肉质更鲜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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