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蒸鲜虾蔬菜手抓小食的做法

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蒸鲜虾蔬菜手抓小食

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾 6只

、

胡萝卜 50g

、

淀粉适量

、

面粉适量

、

牛油果适量

、

土豆 50g

、

蛋黄 2个

、

虾皮粉少许

、

包菜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备配菜，这次种类比较多
步骤2/8 点击查看大图
包菜，胡萝卜细丝，体现刀工的时候到了，
步骤3/8 点击查看大图
入锅焯水，都是硬菜，所以要洗个热水澡
步骤4/8 点击查看大图
将焯水过的菜剁碎，方便宝宝咀嚼
步骤5/8 点击查看大图
面粉加入虾皮粉提味
步骤6/8 点击查看大图
取蛋黄两枚加入面粉中
步骤7/8 点击查看大图
将虾肉，蔬菜，淀粉加入，不用加水，焯水的蔬菜和虾肉的水份足够用了，如果宝宝月龄大，可以适当加些盐
最后一步点击查看大图
觉得锡纸有点麻烦，所以直接用手抓出来的形状，成品还能看过去‍❤️‍

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-17

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