鸡蛋红枣发糕
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步骤1/6
将鸡蛋打入盆中，直接加清水、发酵粉、白砂糖。
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步骤2/6
用打蛋器搅拌两三分钟。
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步骤3/6
加入面粉搅拌，再加入红枣肉拌匀。
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步骤4/6
倒入高温碗中（碗内刷一层色拉油）。
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步骤5/6
等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉
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最后一步
蒸锅大货40分钟即可，中途不要开盖子，停火后焖5分钟再出锅，蒸熟中间略突出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-17
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