红糖桂花白凉粉
清火消暑的白凉粉，看起来似玉非玉，似冰非冰，琉璃般的光泽，诱人心动。冰晶般通透的冰粉，在唇舌间流转一遭，转瞬滑入口腔深处，带着一股蜜糖的清甜，滋润全身。
-
步骤1/7
点击查看大图
备好所有原料。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧开900ml水，将36g白凉粉倒入沸水中。
-
步骤3/7
点击查看大图
边搅拌边小火加热。
-
步骤4/7
点击查看大图
将白凉粉液倒入耐高温的大碗中，放入冰箱冷藏，冷却凝固。
-
步骤5/7
点击查看大图
在等待白凉粉凝固的过程中，可以着手熬制红糖水，开小倒入少量水，加入红糖，边煮边搅拌，直到红糖完全融化后变得微微粘稠后关火。
-
步骤6/7
点击查看大图
用刀将白凉粉切块，这样用勺子舀起来就很容易了。
-
最后一步
点击查看大图
把红糖水淋在切好的白凉粉上，再淋几勺糖桂花，完成。
1.这个食谱里用来调味的红糖是指完全保留甘蔗原有风味和营养物质的优质红糖。不要和赤砂糖弄混了，两者调制出来的味道会有些微差别，红糖更醇香。
2.本配方可以做出4-5人分享的白凉粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-16
红糖桂花白凉粉的相关分类
红糖桂花白凉粉的相关推荐
-
老红糖风味白凉粉
955228人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1774264人看过 -
凉拌白菜
4417850人看过 -
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头（省时版）
2325402人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
184256人看过 -
#年在一起 鲜才够味#花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
197818人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14127831人看过 -
白凉粉
516758人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48240724人看过 -
水果果冻（白凉粉版）#单挑夏天#
6153695人看过 -
炝拌双耳
610454人看过 -
自制新鲜水果果冻，白凉粉
6690224人看过
