可可奥利奥千层
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从小一起长大的表弟过生日 不知道该送什么 人家都说手工最能表现心意了 动手做了个千层给他 祝他生日快乐~
食材清单
加入采购清单
牛奶
500ml
、
鸡蛋
4只
、
白砂糖
30g
、
黄油
30g
、
低粉
180g
、
可可粉
16g
、
淡奶油
200g
、
白砂糖(加入淡奶油)
10g
、
奥利奥饼干碎
一袋
、
盐
一点点
烹饪步骤
-
步骤1/3
盆内打入鸡蛋加入白砂糖搅拌至无颗粒 面粉过筛 可可粉过筛 加入牛奶调成面糊 搅拌至无颗粒过滤两次 黄油微波炉叮三十秒融化加入面糊
-
步骤2/3
摊称一张张厚薄均匀的饼皮 呈出放凉 淡奶油加入白砂糖打发 跟奥利奥碎拌匀
-
最后一步
放凉后的千层皮每一层都抹上奶油一层一层叠加 最后筛上可可粉就可以了
小贴士
我这次比较浪费用了两份的量做了一个 这个配方按六寸做是两个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
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