四喜丸子
四喜丸子寓意“福禄寿喜”,是一道寓意美好愿望的菜。它味道咸鲜、口感酥嫩、色泽红润,无论下酒还是下饭都很赞哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
把全部调味加入肉末里,充分搅拌至肉末上劲。
-
步骤2/8
点击查看大图
把肉末做成四个大小均匀的丸子。
-
步骤3/8
点击查看大图
把肉丸炸至表面金黄,捞出。
-
步骤4/8
点击查看大图
水盒加入适量的水。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蒸箱。
-
步骤6/8
点击查看大图
选择蒸汽100摄氏度,烹调时间选择30分,按开始键。
-
步骤7/8
点击查看大图
程序结束,把碗里多余汤汁倒入小锅。
-
最后一步
点击查看大图
煮开变稠后,淋在丸子上面即可。
1.四喜丸子一般选择比较肥的肉末,这样做出来的丸子更嫩,不过,也可以根据自己的喜好来选择。
2.炸的时候不用太久,表面炸金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
四喜丸子的其他做法
四喜丸子的相关分类
四喜丸子的相关推荐
-
家常鲜食#凉拌鸡胸肉冰草|夏季凉拌菜
898991人看过 -
#一学就会快手菜#荷兰豆炒藕片
230852人看过 -
炎热夏季快手菜~爆炒香辣鱼片
32572人看过 -
快手早餐蛋饼 宝宝辅食食谱
5999435人看过 -
早餐蔬菜蛋饼
197033人看过 -
荷塘小炒
8918082人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2585638人看过 -
四喜丸子
10332人看过 -
低脂低卡减脂大拌菜
526662人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25417032人看过 -
四喜丸子
15171人看过 -
#美味开学季#开学季超强不费妈早餐 弟弟一口气吃三块的饭团
176310人看过