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有颜值的糖醋茄子的做法

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有颜值的糖醋茄子

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茄子这么做，米饭若干碗。不好吃你来打我呀！

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长茄子两根

、

红尖椒一根

、

蒜适量

、

盐半勺

、

生抽一勺

、

陈醋半勺

、

白糖一勺

、

鸡精半勺

、

干淀粉适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子切块放入盆中，加适量干淀粉，用手抓匀，使淀粉均匀涂在茄子表面上。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，炸到金黄色捞出。
步骤3/6 点击查看大图
备料，红尖椒切块，姜切丝，蒜切末，调料：盐、糖、鸡精、生抽、陈醋，加一勺水装入容器中。
步骤4/6 点击查看大图
锅中留底油，放入茄子和调料汁，大火翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
放入红尖椒和蒜末、姜丝、放入水淀粉翻炒两下盛出。
最后一步点击查看大图
真心好吃又好看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-15

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