玉米面小油饼
这个季节太热了,尤其是在南方,不止热,还潮湿,家里的玉米面眼看就想要长虫子了,赶紧拿来做油饼用了吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有材料放入面包机启动发面程序,发酵好后取出,面团不用揉,直接分开两份。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一份擀开,用玻璃杯压成圆形饼。
-
步骤3/7
点击查看大图
这是压好的样子。中间多余的面团揉成团再擀开,直到全部用完。
-
步骤4/7
点击查看大图
两面抹上少许油,中间用美工刀划两刀。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入烤箱,调至发酵模式,温度调至30度,发酵40分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒入半锅油,等到放入筷子下去能看见起小点泡泡时,放入饼坯,全程开中火,炸至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
表皮酥脆,里面柔软,香喷喷的小油饼出锅了。
我本人喜欢甜一点,所以这个配方里的糖有点多,如果不喜欢太甜的可以减掉一些糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
玉米面小油饼的其他做法
玉米面小油饼的相关分类
玉米面小油饼的相关推荐
-
【宝宝辅食】蛋包肉
35577人看过 -
八带鱼凉拌香葱丝
43891人看过 -
薯条牛肉沙拉
165415人看过 -
奥尔良鸡块
80554人看过 -
#奇妙烘焙屋#土豆饼
206516人看过 -
南瓜杂粮米糊
52296人看过 -
炸油条、油饼
293661人看过 -
#蓓妮妈妈美味#剩米饭不要扔做个茄子香肠炒饭吧
131459人看过 -
空气炸锅土豆片
132643人看过 -
比肉饺子好吃的:素菜饺子
93388人看过 -
素三丁—素菜也美味
14914人看过 -
养生粥-小米炖海参
232789人看过