泰式鱼露辣椒酱
泰国的美食有很多各种各样的口味,大部分都是酸酸,辣辣可口开胃。调味料最有特色就是鱼露,虽然闻着有点臭臭的,但是吃了一口就很难停下来哦。 这是很简单的泰国当地吃法!鱼露酱是泰国的家常菜之一,缺不了的。如果你吃不下饭的话,来试试做这个酱吧。
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步骤1/6
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超市买的新鲜小米椒,泰国鱼露。可以在超市买的中国的鱼露,但是对我来说味道太淡了。
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步骤2/6
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一次做这么多够吃就行,要不然辣椒泡鱼露2天就没有辣味了。
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步骤3/6
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辣椒切片,切块都可以看你喜欢的口感哦。切好了倒入鱼露就ok
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步骤4/6
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喜欢大蒜的同志们也可以切片混合进去
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步骤5/6
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喜欢酸爽口味,当然可以挤柠檬汁进去。这是我从我家带回来的,看它这么小小个是超级酸呢
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最后一步
可以跟煎蛋,面条,米饭一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
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