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板栗炖肉

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江珊9233

从小就钟爱板栗的那种甜糯 板栗炖肉也一直是“妈妈的味道” 我妈烧菜不喜欢放大料，所以我也是 我觉得只有这样才能吃到肉汁的醇香 才能吃到汤汁中板栗的香甜
“营养是健康的起点”
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排骨 两根
、
板栗 半斤以上（喜欢就多放）
、
料酒 适量
、
美味鲜 适量（估计小半碗）
、
白糖 一勺
、
盐 少许
、
蒜 4瓣
、
生姜 4片
、
油 少许
、
辣椒 3个
、
葱 一根
烹饪步骤
小贴士

最好不要放什么八角、茴香之类 我因为要下面条所以水放多了，如果只做排骨板栗，汤汁会浓一点 中途放板栗的时候、高压锅里的气可以放掉。最后出锅前高压锅的气最好让它自然放掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-14

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