香糟毛豆
简单的季节性快手小菜，分分钟搞定下酒美食
-
步骤1/8
点击查看大图
毛豆1000克
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净后剪去两头的尖角，便于腌制
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒清水，放一个八角
-
步骤4/8
点击查看大图
放毛豆，大火煮8-10分钟，水量没过毛豆，根据自己的喜好，想吃脆一点的就少煮一会儿，吃糯一点的就多煮一会儿，中间可拿出来尝尝软硬，喜欢吃辣的可以加切碎的小米椒一同煮
-
步骤5/8
点击查看大图
糟卤（一般超市或小菜场都有卖）
-
步骤6/8
点击查看大图
将煮熟的毛豆放凉后倒入糟卤糟半小时（糟卤很咸，可以使用多次）
-
步骤7/8
点击查看大图
摆个盘上桌了
-
最后一步
点击查看大图
下酒好小菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-14
香糟毛豆的相关分类
香糟毛豆的相关推荐
-
糟沼虾（大头虾）
193637人看过 -
毛豆的2种卤制方法：卤毛豆，糟毛豆
59366人看过 -
糟卤凤爪
564473人看过 -
#解腻开胃就吃它# 醪糟毛豆
126180人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3474406人看过 -
红烧牛腩
136293人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜，夏天餐桌必备
151324人看过 -
丝瓜油面筋
193331人看过 -
爆炒松茸
1347867人看过 -
清炒豆芽
984105人看过 -
#女神野餐记# 椒盐芋头
165822人看过 -
脆香炸鸡翅膀
41065人看过
