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皮蛋拌豆腐的做法

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皮蛋拌豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 1个

、

豆腐 1块

、

酱油 2勺

、

食用油少许

、

小葱两根

、

老干妈辣椒油 1勺

、

盐少许半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐整块，我买的是鲜豆腐，开启的时候弄不好，裂了，然后用刀切片或者格，皮蛋切碎，本人不会摆盘，能吃就行
步骤2/4 点击查看大图
两勺酱油，一勺老干妈辣椒油，香葱少许，盐少许（我会多放一点点，怕等会淡），一起放在碗里搅拌均匀
步骤3/4
g干锅少油，烧开后直接把油倒入调料碗（上一步的碗里）
最后一步点击查看大图
把调料倒在皮蛋豆腐上，然后就可以上菜了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-13

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