牛肉土豆砂锅腊肠饭
第一次做砂锅饭
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步骤1/5
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大米泡30分钟,同时开始腌牛肉,生粉、油盐酒姜,土豆切粒,青菜切小,腊肠切成几段,
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步骤2/5
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放米进锅前用花生油刷一遍锅,最大火开始煮,放土豆腊肠进去,调好酱汁倒进去,酱油耗油白糖,搅拌一下,盖盖子
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步骤3/5
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煮沸腾后关最小火,放牛肉,青菜,盖盖子继续煮,煮到闻到香气,挖一点米饭尝尝熟没熟,
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步骤4/5
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曝光这个腊肠难吃
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最后一步
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一点都不香,都是臭油味
少放油盐,宁愿淡也不要咸。
容易干水,下次在放多一点点水。
腊肠很重要,买到了臭油的腊肠。
TAObao买的砂锅,三十多块不好用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-13
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