蒜香鸡翅
母上大人原创的无敌好吃蒜香鸡翅
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步骤1/8
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1⃣️新鲜鸡翅洗净控干水分,在表面划花刀,加入葱结、姜片、少许盐、生抽、料酒腌制20分钟
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步骤2/8
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2⃣️葱姜蒜切末,花椒一小把备用
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步骤3/8
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3⃣️鸡翅放入平底锅小火煎
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步骤4/8
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4⃣️翻面继续煎至两面金黄
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步骤5/8
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5⃣️加入蒜末、姜末、花椒爆香并翻炒均匀
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步骤6/8
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6⃣️加入糖、少许盐调味
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步骤7/8
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7⃣️加入生抽、醋翻炒均匀后即可出锅
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最后一步
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8⃣️装盘后撒上葱花即可享受美味
(tips:1.煎鸡翅可多放点油,可以防止粘锅
2.全程小火煎制即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-13
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