网红黑糖珍珠爆浆蛋糕~红茶戚风~
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超级绵软的后蛋法烫面戚风!红茶戚风+黑糖爆浆奶油+Q弹黑糖珍珠~好吃到飞起~马牙牙的美食交流微信:amodas
食材清单
加入采购清单
红茶戚风:
、
红茶
10g
、
牛奶
90g
、
玉米油
30g
、
低筋面粉
60g
、
细砂糖
30g
、
红糖
20g
、
鸡蛋
3个
、
黑糖珍珠:
、
黑珍珠
100g
、
水
850g
、
黑糖浆
100g
、
红茶黑糖奶盖酱 :
、
淡奶油
150g
、
红茶牛奶
15g
、
黑糖浆
12g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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先来做红茶烫面后蛋法戚风吧~
-
步骤2/17
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红茶放入茶包,在牛奶煮沸时放入,熬煮一两分钟。将红茶味道煮进牛奶中,留取15g备用,剩余取60g趁热倒入玉米油搅匀。
-
步骤3/17
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趁热(大概60-80℃)倒入低筋面粉快速搅拌到无干粉状。
步骤4/17

展开全部17个步骤
发布于 2018-08-13
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