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匈牙利土豆牛肉汤｜清爽低脂

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菜菜美食日记

匈牙利辣椒虽然看起来红彤彤，其实辣味并不明显。 它味道温和，烹饪肉类加一点它，可以上色增香。
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牛后腿肉 250g
、
红腰豆 100g
、
土豆 100g
、
番茄罐头 400g
、
蒜片 2瓣
、
白洋葱 半个
、
西芹 1根
、
月桂叶 2片
、
白胡椒粉 1/4小勺
、
辣椒粉 1/2小勺
、
盐 1/3小勺
、
橄榄油 15ml
、
红酒 30ml
烹饪步骤
小贴士

1、红酒会让肉肉更嫩，并在焖煮过程蒸发掉酒精 2、焖煮过程记得搅拌，根据浓稠增加纯净水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-13

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