腌菜花炒毛豆
用微微腌渍过的油菜来炒，醇香之余还透着几分别具风味的鲜爽。而且毛豆本就富含纤维素有降压减脂的功效，和青菜炒来后配一碗热粥，再燥热的天儿也不再怕的！
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步骤1/7
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将油菜去蒂后切丁
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步骤2/7
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向油菜中倒入盐，抓匀后腌制15分钟
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步骤3/7
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将红米椒切碎
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步骤4/7
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将毛豆倒入热好油的锅中炒至断生
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步骤5/7
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接着倒入没过毛豆的热水盖锅盖小火焖5分钟
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步骤6/7
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再倒入腌好的油菜、红米椒、糖，翻炒均匀
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最后一步
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美味的腌菜花炒毛豆就完成啦
腌制油菜可以去除多余的水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-13
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