是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒牛腩的做法

点击查看大图

爆炒牛腩

浏览 80829 · 收藏 305

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香香辣辣～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛腩 200g

、

青线椒四根

、

包菜 200g

、

姜片一片

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
取出200克牛腩洗净血水后，稍微切下切片，连同切好的姜片放入锅中，适量冷水入锅，煮开后文火慢炖2.5小时，捞出备用。
步骤2/3 点击查看大图
①青线椒切小段，包菜手撕。②开火，热锅冷油，先爆香花椒粒和青线椒，再依次放入包菜、牛腩翻炒，最后再放入十三香、生抽和盐翻炒均匀，出锅。
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-13

换个做法

爆炒牛腩的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

爆炒牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许