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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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嫩豆腐 2块

、

肉末适量

、

姜适量

、

豆瓣酱适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

水淀粉少许

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切块备用，姜也切成姜末备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中热油将肉末炒熟
步骤3/6 点击查看大图
放入姜末、胡椒和豆瓣酱炒匀
步骤4/6 点击查看大图
锅中放适量的水煮沸
步骤5/6 点击查看大图
放入豆腐煮熟，放入盐和鸡精（也可以放少许酱油）煮熟后，放入水淀粉勾芡，盛起。
最后一步点击查看大图
可以加点葱点缀一下。简单的麻婆豆腐就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-12

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