酸辣白菜
夏天的酸辣开胃菜
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步骤1/9
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大白菜洗净切丝
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步骤2/9
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加盐腌15分钟
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步骤3/9
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川味泡青菜切丝
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步骤4/9
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二荆条辣椒,姜,蒜瓣,洋葱切丝,干辣椒切节,花椒粒备用
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步骤5/9
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腌好的白菜和切好的泡青菜丝挤干水分备用。
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步骤6/9
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净锅下熟菜籽油烧5成热,下二荆条辣椒丝干辣椒节炒香
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步骤7/9
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又下姜蒜洋葱丝炒出香味
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步骤8/9
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再下挤干水分的白菜泡青菜翻炒3分钟,下鸡精炒匀。
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最后一步
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起锅装盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
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