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网红脏脏茶的做法

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网红脏脏茶

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珍珠 30g

、

糖浆：

、

黑糖 50g

、

水 100g

、

辅料：

、

牛奶 1袋

、

冰块几块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮黑珍珠。水开入珍珠煮至无白色硬心关火焖15分钟过冷水才能更Q弹。珍珠的制作请参考我的珍珠奶茶菜谱。
步骤2/9 点击查看大图
制作糖浆。黑糖和水煮开后转小火熬至粘稠。越粘稠越容易挂杯。
步骤3/9 点击查看大图
将熬好的糖浆顺杯壁倒入，用勺子或者转杯子让糖浆充分挂杯壁上，倒入珍珠。
步骤4/9 点击查看大图
放冰块。
步骤5/9 点击查看大图
加入一袋牛奶。
步骤6/9 点击查看大图
做完第二杯第一杯的糖浆都快没有了哈哈！所以糖浆还得粘稠，另外糖浆倒入杯中静置一会儿让糖浆干一些再倒牛奶可就会挂杯壁上久些了吧，总之快点喝吧！
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-12

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