豆皮香菇牛肉糯米饭卷
好吃不是问题，行动才是关键。 吃货路上，乐此不疲……
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步骤1/12
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牛黄瓜条绞成大粒肉馅（手工切成小碎丁效果更好），香菇洗净焯水攥干水分后切小丁；锅中放少许底油，煸炒牛肉、香菇，依次加入蒸鱼豉油、生抽、五香粉，翻炒均匀后关火。
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步骤2/12
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糯米：大米=3：1，蒸米饭，放入焯好的牛肉香菇。
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步骤3/12
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蒸好的米饭。
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步骤4/12
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米饭盛到盘子里，加些盐，调好味道搅拌均匀，放凉。
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步骤5/12
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油豆腐皮用清水洗净，擦干水分，改刀成长方形小张。
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步骤6/12
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铺上米饭。
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步骤7/12
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卷起来。
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步骤8/12
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电饼铛里刷薄油，放入卷好的饭卷。
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步骤9/12
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金黄后再翻面。
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步骤10/12
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侧面也要烙一烙。
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步骤11/12
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烙好的模样。
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最后一步
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改刀装盘，方便食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-12
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