冬瓜鸡蛋汤 营养丰富,简单易做
浏览 55803 · 收藏 213 · 学做 1
将做法保存到手机
冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素及矿质元素等营养成份。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜:去掉中间芯和籽,将冬瓜皮切下备用,剩下的白色部分切片(厚度0.5cm左右)姜:切片蒜:拍裂葱:切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋:打入碗内,加点盐,搅拌成图样备用
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅入油,将姜蒜爆香,放入冬瓜和冬瓜皮翻炒1分钟,加入饮用水漫过冬瓜(大概饭碗4碗水),加适量盐,煮10分钟左右。圆圈式到鸡蛋后不用搅拌大概2分钟,撒入葱花。盛出即可
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富的冬瓜鸡蛋汤
小贴士
加入鸡蛋的时候,搅拌的话会不成形,且不宜煮太久,太久就不滑嫩啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
换个做法
冬瓜鸡蛋汤的其他做法
冬瓜鸡蛋汤的相关分类
冬瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
蘑菇炒肉,美味家常!
271586人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
188681人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6115632人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
137901人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧牛肉炖白萝卜
149190人看过 -
番茄炒蛋
23580628人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌千张
247642人看过 -
白萝卜炒香肠
56498人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5601330人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
267105人看过 -
简版蒜茸酱
177710人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
177886人看过