凉拌鸡脚
家里有位爱看球的猪 只好做些小零食,不然这球我是看不下去啦~
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步骤1/7
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鸡脚儿剪干净指甲,一只砍成两半,冲洗干净
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步骤2/7
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香菜/葱/蒜/小辣椒 切好备用
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步骤3/7
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柠檬切片去籽儿(\(//∇//)\)这是朋友家送的柠檬,还不够熟所以皮很厚(别笑)但是柠檬的香气非常特别~很清新~
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步骤4/7
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烧开水加入姜片/香叶/料酒/盐/鸡脚,煮25分钟
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步骤5/7
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马上拿出过冷水,多换几次水
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步骤6/7
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加入柠檬/葱/蒜/香菜/小辣椒还有陈醋/白醋/料酒/白砂糖搅拌均匀
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最后一步
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搅匀后放进保鲜袋或者保鲜盒,放入冰箱,(用保鲜袋可以方便给鸡爪单身噢~)等腌制一天就可以吃啦~( ♥д♥)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-11
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