盐焗花螺
-
步骤1/7
点击查看大图
今天买的是红肉花螺，比一般的黑肉贵好多。买回的花螺用水浸泡个把小时
-
步骤2/7
泡水后的花螺用燕搓洗一下，螺上滑溜溜的，盐搓洗后就干净许多。搓洗后的花螺用食用盐，料酒和姜片腌制半个钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅将粗盐翻炒一遍
-
步骤4/7
点击查看大图
翻炒过后的粗盐铺满砂锅，我一斤盐都铺进去了。
-
步骤5/7
点击查看大图
将腌制后的花螺一个个插入粗盐中，至少要插入一般。
-
步骤6/7
点击查看大图
再放上姜片，燃气炉上中火焖十分钟后放上香菜再焖两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
如图，盐焗花螺就好了，肉质很嫩很鲜，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-11
盐焗花螺的其他做法
盐焗花螺的相关分类
盐焗花螺的相关推荐
-
包菜炒豆芽
65844人看过 -
白灼花螺
1185018人看过 -
白灼花螺
2542981人看过 -
减脂餐也能如此诱人！无油版大虾萝卜丝饼
186572人看过 -
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19896292人看过 -
#我们约饭吧#潮汕甘草水果李子
87219人看过 -
盐焗花螺大虾
334549人看过 -
蒜蓉九节虾
131988人看过 -
最简单红烧鱼块做法
836194人看过 -
Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺
1470402人看过 -
粤菜 月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋
1623010人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
205476人看过
